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7 Nov

Prep Healthy

Le midi, il faut que mes repas soient rapides à préparer, mes journées sont assez remplies. Bien que la préparation visuelle de l’assiette me prend plus de temps qu’avant, maintenant c’est intégrée dans mon quotidien. Depuis 2 jours, le froid a enfin daigné montrer le bout de son nez, mais je n’en ai pas encore complètement terminé avec les salades composées ! Ca se prépare vite et les combinaisons sont infinies. En règle général je préfère les manger le midi que le soir. Le soir c’est un bon repas chaud en famille et puis mes bébés d’amour ne sont pas très friands de salade verte.

 

 

Sans le vouloir, je vous ai servi trois plats avec de l’avocat. L’avocat est composé de gras, mais du bon gras, n’hésitez pas à en manger, il est votre ami ! Un demi par jour est amplement suffisant. Je suis une dingue d’avocat, ce fruit se marie avec beaucoup d’aliments, un vrai passe partout, qui apporte du goût et des nutriments essentiels.

Comme vous pouvez le voir, il n’y a pas beaucoup de féculent, pas que je n’en mange pas. Soit j’en mange pendant les autres repas ( petit-déjeuner ou dîner ) soit par goût. Manger des pâtes ou du riz, ne me vient pas à l’esprit ( pour mes enfants oui, parce qu’ils aiment ça ) j’aime bien mais sans plus. En revanche les pommes de terre, j’y pense, sauf que c’est une zone dangereuse, pas de bol !

 

 

Je ne pense pas qu’il soit très utile que je vous énumère la liste des ingrédients qu’il y a dans les plats, les photos parlent d’elles-mêmes. Sauf pour les oeufs brouillés, qui sont mélangés avec du Kiri ( une portion émiettée ) du Quaker ( environ 30 g ) et des épices. J’adore les oeufs, j’en mange très souvent et de toutes les façons possibles et imaginables. D’ailleurs ce plat, me sert également de petit-déjeuner, lorsque j’ai le temps.

 

Si l’avocat offre pas mal de possibilités, alors les oeufs sont juste indispensables. 

 

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26 Sep

Aubergine Farcie Light

En ce moment, l’envie de cuisiner light et gourmand est à son comble. Je me couche et me lève en pensant « recettes de cuisine ». Oui, ça pourrait passer pour de l’obsession, et vous me connaissez, c’est tout à fait ça ! Une fois calée sur un nouveau centre d’intérêt, je ne bouge plus d’un pouce ( et ce pour un laps de temps inconnu ) Vous l’aurez compris, me sentir bien dans mon corps est devenu, un besoin. Et si, il est vrai que je ne serais pas contre me délester de quelques kilos, j’ai aussi envie de me régaler. Manger que des salades, ça va bien l’été, mais en automne j’ai envie de bien d’autres choses. Alors bien sûr, comme chez tout le monde, je n’ai pas toujours tout sous la main, au moment où je le voudrai, mais en cuisine il faut savoir improviser ! Par exemple, hier soir, j’ai eu l’envie d’un coup de faire des aubergines farcies et forcement je n’avais pas d’ail. Le truc que j’ai pourtant tout le temps !! Vous allez me dire, ne pas avoir eu les aubergines, aurait été plus embêtant. Certes. J’ai donc remplacé par un oignon, chose que je ne fais absolument jamais, puisque je ne digère pas ces petites bêtes !

 

Je vous préviens, ce n’est pas une recette que j’ai trouvé sur le net. Mais vu les ingrédients, c’est sûr ça doit déjà exister. Bref, c’est comme ça que je l’avais imaginé, l’oignon en moins, l’ail en plus !

 

 Pour 3 personnes :
  • 3 aubergines
  • 200 g de boeuf haché
  • 1 boîte de tomate concassée
  • 1 oignon ( ou pas )
  • 2 à 3 gousses d’ail
  • mozzarella
  • 1, 5 cas huile d’olive
  • cumin
  • sel et poivre
  • herbes

 

Préchauffer le four à 180°c. Couper les aubergines en deux, dans le sens de la longueur, puis faire quelques entailles dans la peau ( sans percer la peau, c’est mieux ! ) Les mettre au four environ 30 min. Dès que la peau est tendre, vous pouvez les sortir. Enlever la chair, sans abîmer la peau. Faire blondir l’oignon ou l’ail ( ou les deux ) avec l’huile d’olive, puis ajouter la viande hachée.

recette aubergine light 12

Puis la tomate concassée, laisser mijoter 10 min. Ajouter la chair d’aubergine, le sel, le poivre et le cumin. Laisser cuire encore pendant 10 min à feu doux. Remplir les aubergines de la préparation. Puis couper la mozzarella en cubes, et bien les répartir sur les préparations. Puis mettre au four, jusqu’à ce que la mozzarella soit bien dorée.

 

Servir avec une salade verte et/ou du riz complet. Perso, 2 portions m’ont suffit, et mes loulous ont adoré !!! Une petite recette simple,rapide et délicieuse que vos petites fesses vont apprécier !

 

Bon Appétit  !
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25 Sep

Remise en Forme, Aïe ça Fait Mal !

Vendredi matin. Le réveil ne sonne pas. Normal, je ne mets pas de réveil. Nell et Jude font très bien leur job. Première pensée, j’ai envie et besoin de me remettre au sport. Okay. Sauf que, ça fait maintenant un sacré bout de temps, que je n’en ai pas fait. J’ai peur d’être complètement rouillée.

L’envie d’avoir une vie plus saine, est arrivée comme un cheveu sur la soupe. Je ne m’y attendais pas le moins du monde ! Mais je le ressens au fond de moi, un besoin ardent de me nourrir correctement et de prendre soin de mon corps. Ce n’est pas que d’un point de vue esthétique. Je ne me donnerai pas tant de mal. Mais me sentir mieux dans ma peau, n’a pas de prix.

Première séance de sport, je mêle renforcement musculaire et cardio. Aïe ! Ouch ! Un mal de chien. Je pense que pour des retrouvailles avec le sport, j’y ai été un peu trop fort. C’est tout moi ça, je ne sais pas y aller mollo. Alors même, si je n’ai pas tenu aussi longtemps, que je l’aurai souhaité, j’étais quand même fière de moi. J’ai compris, qu’il ne fallait pas que je brusque mon corps aussi violemment. Je vais donc me laisser plus de temps et y aller petit à petit, si non je risque de tout laisser tomber.

 

En tout cas, la première séance m’a laissé, avec de vilaines courbatures pendant 3 jours !!! Je n’étais pas belle à voir…

 

 

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J’ai noté mes mensurations ce même jour. Vous savez, que le poids sur la balance, n’est pas le plus important. Perdre des centimètres, est beaucoup plus significatif. Je ne m’attends pas non plus, à une perte incroyable en une semaine. Par contre, il se peut, que mon poids augmente, vu que le muscle est plus lourd que la graisse. Nous ferons donc un point, dans quelques semaines. Je peux déjà vous dire, que depuis que je mange plus équilibré, je me sens mieux dans mon corps. Même ma peau est plus belle.

 

Vous noterez, que je ne suis pas à fond dans le make up en ce moment, mais plutôt à fond la forme !!! Pendant trop longtemps, j’ai été moyennement bien dans mes baskets, trop fatigué. Aujourd’hui, j’ai envie de changer tout ça, en prenant soin de moi et en faisant ce qu’il faut. Alors go !
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11 Août

Objectif | – 5 Kilos

Bon sang ! Je ne sais pas vous, mais moi j’en ai marre de me battre sans arrêt avec mes kilos en trop !! Il y a quelques mois en arrière, j’avais pris 2/3 kilos. Rien de grave. Mais ni vu ni connu, 3 kilos en plus et certaines fringues font déjà la tronche. J’avais commencé à entreprendre un rééquilibrage, qui portait ses fruits. Puis, il a fallu que je pète une durite, pour tout foutre en l’air, avec des médocs qui m’ont fait prendre du poids. Sauf que depuis, l’été a fait son entrée. Une saison complètement abrutie, qui veut que le corps d’une nana soit quasi parfait, pour pouvoir déambuler en toute liberté, quasi à poils !

 

 

Perso, j’en ai un peu rien à foutre, de ne pas être parfaite. Surtout aux yeux de parfaits inconnus. En revanche, j’en ai pas rien à foutre, de me sentir mal dans mon corps.

Parfois, j’ai l’impression qu’il me faut atteindre un « poids » de non-retour, pour pouvoir me mettre un coup de pied au derrière ! C’est exactement ce qu’il vient de se passer. J’ai bien vu que je prenais du volume, avec tous les apéros, les soirées, les desserts glacés et autres cochonneries. Mais l’été, je n’ai juste pas envie de me prendre la tête.

En l’occurence, là, c’est ma faute, je me suis laissée aller bêtement. Avant hier, j’ai eu envie de pleurer en voyant un corps, qui n’est pas le mien.

Electrochoc. Ni une ni deux, je n’ai pas attendu pour commencer, à me reprendre.

Je sais ce qui me fait prendre du poids donc les choses vont être simples. Protéines, légumes, fruits à volonté et laitage de temps à autre. Je ne supprime pas le gras de l’huile d’olive, ni même de certains légumes. Mon petit cerveau endommagé par la folie, en a tout de même besoin !

Plus de grignotage. Plus de tentation. Je m’accorde malgré tout quelques verres de vin. Oh hey ! Le chemin pour retrouver un corps plus mince, n’est pas censé être une punition !! Cela étant avec…modération.

 

 

J’entame aujourd’hui mon troisième jour, et je me sens déjà plus légère. Ca fait un bien fou. Mon objectif est de perdre 5 kilos. Bizarrement, je suis plus motivée pour perdre 5 kilos, plutôt que 3. Plus le challenge est grand, plus ferme est ma motivation. J’ai tout mon temps, si la perte est de 500g à 1 kilo par semaine, ça sera parfait. Je compte, bouger un peu plus, faire du sport, non. Mais profiter de la piscine, tant que je le peux, oui. Alors c’est parti, pour un programme d’été anti-kilos !!!

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22 Mai

Résultat de ma perte de poids en 9 jours !!!

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La semaine dernière je vous expliquais que ma courbe de poids était bêtement remontée mais que je m’étais reprise ! Eh bien je disais vrai, je me suis bien reprise en main, toute seule comme une grande et là croyez moi pour m’y déloger, il va falloir se lever tôt 😉 Ma motivation est à son comble, c’est ça qui est bon. Pour vous dire, il y a 2 jours Doudou est revenu avec des pâtisseries et je n’y ai pas touché 😀 Mais la question qui vous brûle les lèvres c’est  » alors dis nous combien tu as perdu ?!  » taratata je ne vous dirais rien …lala la schtroumpf lala lalalala !!! Je sais je fous les boules hein ?! Bon allez parce que j’ai bon coeur et que je suis toute mignonne , je vous le dis 🙂 Mon article datait de jeudi dernier, mais j’avais commencé le mardi à faire de nouveau attention et ma perte aujourd’hui est de 3 kg !!! Bah non désolée de vous décevoir, je n’ai pas perdu 5 à 10 kg pfff n’importe quoi l’autre ! J’ai donc reperdu mes 2 imbéciles de kilos élégamment repris tantôt et balancé un petit en plus, juste pour le délire de l’artiste 😉 Evidemment que ça encourage à persévérer, je me sens déjà mieux dans ma peau, d’autant que je me suis vraiment bien affinée et ça fait plaisir 😀 Je rentre dans mon jean fétiche, mais je n’y suis pas encore suffisamment à l’aise, ce qui veut dire que je ne suis pas encore au bon poids, ce qui veut dire que ma perte de poids n’est pas finie 😉 Vous allez me demander  » mais tu veux perdre encore combien de kilos ? », pour me sentir vraiment bien dans mon corps, je dirais 4 maxi , si je perdais plus ça ne serait pas joli et je me sentirais comme un jeune tas d’os (vous imaginer, le truc très glamour quoi !) Parce que malgré tout, même si je veux perdre du poids, je veux garder des formes ( enfin là où je peux 😛 ) je ne veux pas être maigre et je ne veux surtout pas AVOIR UN CORPS DE PETITE FILLE, plat tout fin qui ne ressemble plus à rien , ah non , ça non !!!! J’ai encore envie de plaire à Doudou, m’enfin ! Je vais donc continuer jusqu’à atteindre mon poids de forme ( qui peut-être sera au-dessus de mon poids idéal à moi ) la première phase est toujours la plus rapide et la plus encourageante, mais je ne suis pas pressée pour perdre le reste, alors ça prendra le temps qu’il faudra, bon vous me direz 4 kilos ce n’est rien mais se sont souvent ces derniers kilos les plus difficiles à foutre le camp, alors je vais tenir bon et vous ferait un autre petit bilan d’ici peu 🙂

Et vous où en êtes vous ?!

p-s : je ne fais pas de régime drastique où on crève la dalle entre chaque repas , ça ne rime à rien, si ce n’est à se bousiller la santé et attiser une rechute précipitée et dévastatrice ! Je mange à ma faim et même pour vous dire, hier soir j’ai beaucoup trop mangé et ce matin mon poids était stable, pas de perte mais pas de prise non plus !

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28 Avr

Snack’light … # 1

 

hhC’est précisément ce que je mets à l’apéritif quand je reçois à la maison, bon avec quelques trucs en plus ( saucisson, chips, sauce blanche ou guaca etc ) j’aime bien c’est frais,c’est light ça ne coupe pas la faim comme les cacahuètes, pistaches et autres délicieuses petites choses de ce genre 😉 Mais je n’avais jamais songé à me faire de cette apéro mon assiette du soir ! Sans l’alcool il va s’en dire hein 😉 Certes du coup c’est moins fun, mais bon ma silhouette ne me le pardonnerait pas si je la remplissais d’alcool tous les jours 😉 Bref, j’ai trouvé l’idée sympa, d’autant que la veille et le jour même je ne m’étais pas privé , du coup j’avais besoin de me mettre au vert ! En plus la préparation est courte, il n’y a qu’à éplucher et couper dans le sens qu’on veut et hop ! J’adore manger devant la télé, grignoter serait le mot plus juste 😉 évidemment j’ai une nette préférence pour les chips mais mes fesses, non, de vraies rabats-joie celles-là ..de toutes façons elles et moi sommes quasiment toujours en désaccord alors maintenant je ne leur demande plus leur avis mais tout de même j’aime bien être en bon terme avec les autres 🙂 J’avais fait une petite vinaigrette à l’huile et à la moutarde de truffe, mmh que c’est bon ! Je je vais garder cette idée de repas pour le dimanche soir, en règle général je n’ai pas spécialement envie de faire à manger, Doudou non plus , alors ce genre d’assiette est top, après vous mettez ce que vous voulez , la prochaine fois d’ailleurs je changerais du tout au tout ! Vous aussi vous pouvez adopter l’assiette grignotage light du dimanche soir, ou pourquoi pas faire de votre repas du dimanche soir, un apéritif 😉hhh hhhh

P-s : vous pourrez retrouver des idées d’assiettes light sous le nom de « snack’light »dans une sous-catégorie du menu Diététique 😉

Vous en pensez quoi ?!

 

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18 Avr

24 h : manger bon, c’est aussi manger mieux …

 

nnnn24h : manger bon, c’est aussi manger mieux …

Et oui vous avez bien compris les « 24 h » du titre annoncent bien un voyage au centre de mon assiette !!! Les « 24 h » font partie de la sous-catégorie de la rubrique diététique, ce qui veut dire que cela ne fait que commencer 😉 J’espère que vous apprécierez ces journées passées en ma compagnie à travers mes repas 🙂

Je ne mange pas que du salé le matin et pour preuve là je m’étais fait un bol de céréales et de fruits pour commencer ma journée avec tout ce qu’il faut dans mon bidou, bah oui c’est important ! Ce qu’il faut savoir c’est que je déteste le lait au possible, ça me fout la g….e , vous ne savez pas à quel point ! Alors pour en boire, je le mélange avec du chocolat en poudre ou alors avec pleins de fruits comme les smoothies, mais il ne faut surtout pas qu’il y ai la couleur du lait et encore moins le goût ( le lait chaud…..hum….euh…..non là c’est trop pour moi….je reviens… ! Ne partez pas !!!! ) Bon alors ce petit-déjeuner est fait de quoi ???? Oh ça va, c’est le matin pas la peine d’être aussi agressif hein !

– fromage blanc 

– une banane

– quelques fraises

– spécial K au chocolat au lait nnnnn

nnnnnnnn

Pour midi , alors voyez je ne cherche pas à faire de grands plats, tout d’abord parce que je n’ai pas toujours le temps et puis parce que j’aime aussi ce qui est simple. J’ai troqué les farines raffinées par des céréales complètes et j’aime beaucoup ça, en plus ça a tendance à mieux caler. Le repas du midi est important puisqu’il permet de reprendre des forces pour l’après-midi voir jusqu’en début de soirée. Bon pour ma part je n’avais pas très faim si non il aurait pu être plus conséquent, mais le but étant de vous montrer ce que j’ai mangé et non ce que j’aurai pu mangé, je n’ai mis que la réalité 🙂 L’image parle d’elle même et encore que :

– Une cuisse de poulet rôti

– Des haricots verts natures ( je ne crois même pas avoir rajouté du sel et du poivre ?!)

– du Quinori ( mélange de quinoa rouge, sésame, pois chiches, riz long complet)nn n

 

 

Petit creux de 15 h 30 : et lorsque nous commençons à avoir un creux, que faisons nous ?! Oui, toi là-bas avec le doigt levé !? « On commence à manger avant d’avoir trop faim !!!! » C’est bien mais tu n’auras qu’un demi point, il n’est pas joli de dire  » on commence » mais « nous commençons  » , je suis dure mais tu me remercieras plus tard, en attendant tu as raison, nous commençons à manger dès que la faim refait surface 😉 Et qu’est-ce que nous mangeons ?! Euh okay pas tous en même temps ! Commencez vos phrases par je ou par nous et juré craché vous ne vous ferez point engueuler  😀 dit-elle avec un large sourire, rappelant vaguement celui du loup dans le petit chaperon rouge mouahahahahahaahhaa !!! Petite crise de délirium passagère, au temps pour moi….Tout ça pour dire qu’un fruit ou deux font très bien l’affaire, ça passe les envies de sucrés, c’est sain, pleins de vitamines, facile à transporter et ça cale jusqu’au soir 🙂 Donc ici nous nous contenterons :

– une petite pomme ( l’autre étant pour la photo, c’est joli hein ?!) ah oui et l’oeil de lynx aura reconnu la feuille de menthe !nnnnnnnnnn

 

Repas du soir, ce n’est pas toujours le cas mais parfois lorsque j’y pense ( en réalité c’est que je n’y pense pas tout le temps ) je fais une entrée, ce qui permet de moins manger après et de ne pas se jeter sur des frites ou ce genre de choses si il y a 😉 Et lorsque les beaux jours arrivent, la salade de tomates est toute avisée 🙂

– salade de tomates de mon jardin ( non je déconne, je n’ai pas de jardin) hum donc salade de tomates tout court avec une simple vinaigrette maison 🙂nnnnnnnnnn

Mmh miam miam , une bonne côte de porc bien assaisonnée , que du plaisir pour mes petites papilles !!! Je crois que j’aurais du mal à me passer de viande, j’adore ça, je suis une vraie carnivore , attention à vos enfants et à vos petites fesses, si j’ai la dalle !!! Wahou la crise de délirium pas si passagère que ça ! Vraiment je suis confuse, mais quand je parle de bouffe, je deviens une autre , je deviendrais presque sadique niak niak niak !!!

– une côte de porc bien assaisonnée ( à votre convenance ! Oh comme elle est gentille !!! Moui merci 😉 ) sel, poivre, thym en fleurs et petite sauce lègere au goût fuménnnnnn

Et pour accompagner Melle Côte de Porc nous avons demandé à Mme Courgette de venir la rejoindre, pour cette petite soirée entre filles à papoter …J’adore Madame Courgette quand elle se fait sauter ! Hum…..euh à la poêle je veux dire  😳

– quelques courgettes ( huile d’olive, sel, poivre, herbes )

Le voyage est a présent terminé pour aujourd’hui, j’espère que vous aurez passé un agréable moment en toute simplicité, vous noterez qu’il n’y a pas de dessert du soir, tout simplement parce qu’il y a eu une entrée et voilà le travail 😉 Vous pouvez dès maintenant enlever vos ceintures et vous jeter sur n’importe quelle cochonneries , NON JE DECONNE ! Non mais alors vous, si je vous disais de sauter par la fenêtre vous le feriez ?! Bon alors…par contre nourrissez-vous sainement, ça peut en revanche, contribuer à mieux vivre 😉

Bonne journée et bon appétit ! 

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11 Avr

24h : Tout en équilibre…!

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Tout en équilibre, vous avez dit ?!

Mon dieu que j’ai eu du mal ces derniers temps, je ne sais pas pourquoi. J’avoue j’avais un peu perdu cette petite étincelle qui fait que ! Il y a toujours des phases où on a tendance à baisser un peu les bras, mais je me suis reprise depuis 2 jours et ça va mieux 🙂 Et pour me re-motiver je me suis dis, quoi de mieux qu’un article  » 24h dans mon assiette ?! » Et vous savez quoi ? De reprendre une alimentation saine et équilibré m’a fait le plus grand bien, c’est fou comme on le ressent, déjà je me sens plus légère et oui il ne faut pas se leurrer se sont mes excès que je suis en train de reperdre mais surtout je me sens mieux moralement et en accord avec moi même. Je sens que j’ai plus d’énergie du fait de positiver, je fais mon sport avec plus d’endurance et de punch, comme quoi la « MOTIVATION » c’est tout bénéf et c’est ce qui fait toute la différence 😉 Ah et juste pour info, n’allez pas croire que si vous faites du sport vous pouvez à côté vous permettre de manger n’importe quoi sans grossir, c’est complètement faux, vous grossirez moins certes mais vous grossirez quand même ! 

Le plus important pour bien perdre du poids, c’est l’équilibre alimentaire. C’est un mode de vie à adopter et ça tombe bien puisque c’est le plus sain. Qui dit « équilibre alimentaire » ne dit pas « dispensé à vie de pizza et autres cochonneries délicieuses » mais modérément et de préférence à faire soi-même 🙂 ( oui parce que finalement une pizza peut-être tout à fait équilibré si on utilise les bons ingrédients ! Un sandwich idem !!!)

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Il est inutile que je répète que j’aime les petits-déj salés ( oup’s trop tard ! ) et plus particulièrement quand il y a du fromage ( vous connaissez ma passion dévorante pour le cheese 😉 )et quand la faim se fait plus grande, j’aime finir par une touche sucré, avec de belles grosses fraises par exemple ! peter

Le midi il est préférable de bien manger, attention ça ne veut pas dire  » trop manger » ! Mais si je dois manger des féculents dans la journée, j’opte pour le repas du midi, pour avoir de l’énergie tout l’après-midi sans être tiraillé par la faim. Sur la photo ci-dessus : bavette + laitue ( avec une vinaigrette basique) + quico ( pour ceux qui ne connaissent pas c’est du quinoa avec des lentilles de corail et des carrottes déshydratées ) j’ai fais bouillir avec un bouillon cube dégraissé et j’ai ajouté 2 cuillères à café de tomates séchées. Après cette assiette je n’avais plus faim et je me suis régalé.hh

Petite faim dans l’après-midi et au lieu d’attendre d’avoir trop faim pour me précipiter sur un gâteau au chocolat, dès que j’ai ressenti le début du creux j’ai été me préparer une poire toute simple mais présenter de manière appétissante, j’ai eu l’impression de manger des confiseries, si c’est vrai !!!!
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Le soir, il est déconseillé d’aller se coucher le ventre lourd, ce qui est très mauvais, les légumes sont donc préférable. Comme là par exemple, une cuisse de poulet ( cachée sous les légumes ) avec des carottes, des tomates, des courgettes, des navets, des pommes de terre, de l’ail, du thym et autres condiments ! Vraiment je vous conseille de tester cette recette, c’est trop bon 😀 hagriddd

imageEt pour finir si petite faim il y a, en l’occurrence il y a eu 😉 Du fromage blanc avec des fruits rouges font parfaitement l’affaire. Devant la télé ou pas ?! 😉

Sur ce une bonne journée !!!

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28 Mar

Une journée diététique dans mon assiette !

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Aujourd’hui j’avais envie de vous faire partager une de mes journées diététique !! Et comment faire mieux, que de voyager au coeur de mon assiette pendant 24h ?! Attention toutes mes journées ne se ressemblent pas , je ne mange pas tous les jours la même chose ( je précise, car j’en connais certain qui vont se faire cette réflexion 😉 ) Comme vous le savez j’adore les petits-déj salé et si j’ai encore un peu faim je rajoute un fruit (pain aux céréales, jambon, fromage) ainsi nous avons notre premier petit repas, qui me tient bien au corps toute la matinée, en principe je commence à avoir faim vers 12h30 / 13h ( ce qui est mieux qu’avant, puisque j’avais faim vers 10h30 / 11h !!)Le midi, il est bien sûr conseillé de commencer à préparer son repas avant d’avoir faim, si non Bim Bam Boum on se jette sur la première cochonnerie qui croise notre regard et on l’a dévore sans se soucier de la culpabilité qui va irrémédiablement s’en suivre 😉 Comme se poulet cuit au four avec ses petits légumes , il a été préparé bien à l’avance, du coup j’ai pu manger dès que la faim à commencer à se faire sentir , plat composé d’une cuisse de poulet, tomates, navets, courgettes, pommes de terre, ail et herbes + sel et poivre , le tout cuit doucement au four. J’adore ce plat, c’est un pur régal, je ne sais pas pourquoi mais cuit comme ça, les légumes ont vraiment une autre saveur 😀 Dans l’après-midi j’ai eu une petite faim, ce n’est pas tous les jours que je mange en dehors des repas, j’ai eu envie de fraîcheur , j’ai pensé  » faim + fraîcheur + diététique ? » ça m’a conduit direct à un mélange de fruits ! Le fait d’avoir composé une assiette de cette manière, m’a donné l’impression d’avoir une assiette de confiserie diététique, donc un plaisir pour les yeux mais aussi pour les papilles 😀 Et pour finir ma journée, j’ai cuisiné une salade de laitue toute simple parsemée de Gésiers de canard, j’adore ça , c’est simple et donc parfait lorsqu’on à pas envie de se compliquer la vie 😉 En mangeant chaque repas lentement, ça m’a suffit amplement et je vous dirais même que je n’ai fini aucun plat sauf le petit-déj ! Finalement je me suis rendue compte que c’est au repas du matin que j’ai le plus faim et pourtant vous pouvez constater par vous même qu’il n’y a pas grand chose, comme quoi on a pas forcement besoin de manger une tonne d’aliments qu’ils soient diététiques ou non pour se sentir repu, il suffit juste d’écouter son corps nous dire qu’il n’a plus faim ! 😉

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24 Mar

Manger des pommes de terre pour perdre du poids !!!

Pimagic-super-photo-21Poêlées de pommes de terre et sa côte de boeuf

Mais pourquoi met-elle ce plat dans la catégorie DIETETIQUE, alors qu’on y a pas le droit ???????? Cette nana est folle !! Oh l’autre hey, comment tu me parles !? Je ne suis pas folle ( enfin pas tout le temps)c’est juste que souvent quand les gens veulent faire un régime, ils éliminent automatiquement les pommes de terre, les pâtes, le riz etc sous prétexte que ça fait grossir. Et bien tout ceci est faux, vous pouvez tout à fait manger des pommes de terre sautées à la poêle , à condition de manger quand la faim se présente et d’arrêter dès que vous n’y prenez plus de plaisir et que vous vous sentez rassasiés. Comme je vous l’ai déjà expliqué, dès lors qu’on écoute son corps, les proportions diminuent d’elles même et vous verrez que vous pourrez manger tout ce que vous voulez sans grossir. Personnellement, je mange très rarement des pâtes et du riz, pas par peur de grossir mais par goût, je n’en suis pas fan, en revanche les pommes de terre et moi formons un couple depuis ma plus tendre enfance 🙂 Il est important de manger équilibré au quotidien, et les pommes de terre font parties du quotidien ( la france est d’ailleurs l’un des pays à en consommer le plus ) Pour ce qui est des pâtes et du riz, je ne cesserai de le dire il vaut mieux privilégier les complets, pour les personnes qui veulent perdre du poids, perdront certainement plus vite sans en consommer, mais pendant combien de temps ?!

Rappelez-vous que pour perdre du poids et ce durablement, il faut prendre conscience que l’on peut MANGER DE TOUT. De cette manière, il n’y a aucune frustration.La glace et le fromage ne vous feront pas grossir si vous les mangez lorsque vous avez faim, par contre la pomme et la tomate vous feront grossir si vous les mangez juste par envie de grignoter, alors que vous n’avez pas faim ! Ca y est vous commencez à me suivre 😉

Ce qui fait grossir, c’est le surplus, dès lors que vous n’avez plus faim, si vous continuez de manger c’est ce plus qui vous fera grossir 🙂 C’est aussi simple que ça ! Si votre corps ne vous réclame rien, pourquoi le nourrir ?! Le plus dur maintenant c’est de retrouver les instincts que nous avions étant petit. Pour ça il suffit de se poser les bonnes questions 😉

On dit souvent « il faut réfléchir avant de parler », là c’est pareil  » il faut réfléchir avant de manger » !!

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