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12 Juin

ALIMENTATION À IG BAS

Dans mon dernier article, je vous laissais planer dans un suspense quasi intolérable, je dirais même insupportable ! « Est-elle devenue obsédée par l’alimentation à IG Bas ?? » Alors je vais vous répondre sans tarder…«  Eh bien, oui, ma bonne dame ! Elle est complètement obsédée. Elle se lève le matin, en pensant IG Bas. Dans la journée, elle passe du temps pour trouver ou élaborer de nouvelles recettes et elle se couche avec ses livres de cuisine ! »

 

FOLLE,NON. OBSEDEE,OUI.

 

Qu’est ce que l’index glycémique ?

L’indice glycémique est une valeur permettant de décrire, comparer et classer les aliments en fonction de leur influence sur l’élévation de la glycémie sanguine (c’est à dire le sucre qu’ils apportent dans le sang) pendant les heures suivant l’ingestion.

Certains aliments ont un indice glycémique élevé, d’autres un indice glycémique moyen, d’autres enfin un indice glycémique bas.

Il peut se révéler important, et nous allons voir pourquoi, de connaître l’indice glycémique (IG) des aliments si l’on est sportif, diabétique, ou si l’on souhaite tout simplement rester en forme et/ou perdre du poids.

La référence est le glucose qui a un IG = 100

Pourquoi privilégier les aliments à IG bas ?

Les aliments à IG élevé provoquent un pic de glycémie brutal et important dans le sang, mais de courte durée.

Cet effet peut parfois être recherché pour donner un « coup de fouet » pendant un effort intense par certains sportifs, mais dans la vie courante, il vaut mieux limiter ces apports de sucres trop brutaux qui provoquent une réponse néfaste de l’organisme.

En effet, devant cette brusque élévation de la glycémie sanguine, le pancréas va sécréter de l’insuline chargée de stocker ce glucose excédentaire dans les cellules adipeuses. En bref, ces pics de glycémie nous font grossir.

En outre, une fois ce pic de glycémie passé (et stocké là où il ne faut pas !), apparaît une hypoglycémie dite « réactionnelle ». On se sent « vidé », fatigué, parfois même à la limite du malaise, et prêt à se ruer sur n’importe quel paquet de biscuits ou barre chocolatée (si si on vous a vu…) car le cerveau, en manque soudain de glucose va nous pousser à re-manger très vite, mais pas des tomates ou de la salade, non ça serait trop beau, plutôt des aliments riches en sucres rapides dont votre cerveau « affamé » a besoin en urgence….
D’où les fréquentes fringales compulsives pour les friandises ultra-sucrées, véritable fléau pour la ligne et la santé en général. De surcroît, cette alternance de pics brutaux suivis d’hypoglycémie réactionnelle crée un cercle vicieux qui fatigue le pancréas et favorise le syndrome métabolique, à l’origine de nombreuses maladies et problèmes de surpoids.
A l’inverse, les aliments à IG bas ne provoquent qu’une élévation douce, longue et progressive du glucose sanguin. L’organisme est donc alimenté longtemps en glucose, mais comme celui-ci ne dépasse pas le « taux critique » de glucose dans le sang au-delà duquel le pancréas déclenche la réponse insulinique, ce sucre n’est pas stocké sous forme de graisses.

Avec une alimentation à IG bas, on se sent rassasié et en forme plusieurs heures après les repas, sans fringales ni coups de pompe, le cerveau ne nous pousse plus vers la consommation de sucres rapides, et du coup les organismes en excès de poids fondent à vue d’œil sans s’affamer par des régimes déprimants, affamants et dangereux…

Ce mode d’alimentation, très équilibré et proche de ce que pratiquaient intuitivement nos ancêtres avant l’ère de la pomme de terre, du sucre et des céréales raffinées, ne provoque pas de carences, et ne présente absolument aucun effet secondaire. Cela permet même de réapprendre à bien manger en privilégiant les aliments sains et complets, tout en limitant beaucoup de risques de santé associés au nouveau mode de vie des pays « riches », tel que le diabète, l’obésité, les risques cardio-vasculaires et certains cancers (parlez-en à votre médecin, il vous confirmera certainement ces propos car de plus en plus d’études scientifiques officielles reconnaissent les méfaits des ingrédients raffinés à IG élevé sur l’organisme).

Ce mode d’alimentation convient même aux enfants, favorisant la concentration scolaire (pas de fameux « coupe de pompe des 11 heures » si redoutés par les professeurs), la pratique d’exercice physique, et prévient les problèmes d’obésité.

Pendant la grossesse, et éventuellement sous la surveillance d’un diététicien, une alimentation équilibrée et rassasiante à indice glycémique bas limite les risques de diabète gestationnel et le surpoids.

Tableau des aliments et IG

En dessous de 55 on parle d’IG bas, entre 55 et 70 d’IG modéré et au-dessus de 70 d’IG élevé.

 

( source Marie Chioca, qui explique ça, bien mieux que moi. Experte du sujet, elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine à IG Bas, dont nous parlerons une autre fois )

 

Voilà, vous savez, quasiment tout maintenant sur le « régime » à IG Bas. Je préfère vous prévenir, que tous les prochains articles concernant la diététique, traiteront principalement de ce mode alimentaire, que j’ai mis en place, dans ma vie quotidienne. Et qui me convient super bien ! Alors oui, les changements sont nombreux, dans la cuisine et dans la tête. Mais petit à petit, de nouvelles habitudes prennent places. Je découvre plein de nouveautés et j’adore ça. Mes douleurs liées à mes problèmes de foie, se sont très rapidement atténuées, je constate un vrai mieux. Et avec tout ça, je sens que je m’affine et je m’éclate en cuisine. En bref…Je suis OBSÉDÉE…!

 

 

 

 

 

30 Juil

Deep repair masque of Macadamia | Top ou flop ?

Deep repair masque macadamia 3

 

[dropcap custom_class= »normal »]C[/dropcap]ela faisait bien longtemps, que je voulais essayer le masque Deep Repair de Macadamia. A lire et à écouter toutes les nanas de la blogo, c’est the masque, celui à ne pas rater. La référence en matière d’hydratation. Mais vu le prix, 35€ les 250ml, bah franchement ça calme tout de suite. Alors lorsque je l’ai vu à 16€ sur Amazon je n’ai pas hésité une seconde, bien que je ne mets jamais aussi cher dans un masque pour cheveux. Mais bon, c’était le prix à payer pour ne pas mourir idiote ! Sans compter que mes cheveux sont particulièrement secs au niveau des pointes…

 

Deep repair masque macadamia 2

Macadamia

 

Macadamia Natural Oil Masque 250 ML, reconstructeur et revitalisant pour les cheveux secs et endommagés. Une combinaison d’huiles de macadamia et d’argan, d’huile d’arbre à thé et de camomille, ainsi que des extraits d’aloès et d’algues, qui vont reconstruire et nourrir les cheveux pour obtenir une souplesse et une brillance intense.
  • Nutrition et réparation profonde
  • Laisse un toucher doux et soyeux, les cheveux sont brillants
  • N’allourdit pas

Application:
 Appliquer le Masque Macadmia oil sur Cheveux mouillés, laisser poser 5 minutes, puis rincer à l’eau claire.

 

Deep repair masque macadamia

Mon avis 

 

Pot au packaging simple, chic, coloré, ce qui met une petite touche de gaieté dans la douche. Comme la plupart des masques pour cheveux, je trouve le pot peu pratique. On a tendance à trop doser, le refermer sous la douche n’est pas pratique non plus. En revanche ça permet tout de même de pouvoir racler le produit jusqu’au bout, donc aucune perte possible.

Une des choses qui ressort le plus lorsqu’on lit les avis sur le net, son odeur. Elle séduit la populace dans son plus grand nombre. Pas de chance, j’ai détesté !! Mais alors à un point, ça sent tellement fort, l’odeur n’est absolument pas naturelle. Mais le pire c’est qu’elle reste longtemps. Et vu que je laisse poser mes masques en règle général toute une journée, voir plus souvent toute la nuit, autant dire que j’en ai bouffé ! Odeur donc écoeurante et entêtante.

Niveau texture, ça le fait. Elle n’est pas liquide, facile à saisir et à appliquer. La couleur est légèrement rosée.

Quant au résultat sur les cheveux, je suis restée stupéfaite, non par l’efficacité mais par sa renommée. [blockquote]Moi pas comprendre pourquoi il a autant de succès !?[/blockquote]

OK, les cheveux sont super doux et ce pendant bien 2 à 3 jours. Les cheveux sont souples, brillant oui mais sans plus. Mes pointes sèches semblaient nourries et hydratées mais une fois les cheveux relavés, sans en appliquer au préalable, que dalle, mes cheveux étaient toujours secs. Quand ils disent «  nutrition et hydratation » profonde, ce n’est de toute évidence pas sur du long terme. Non, vraiment j’ai été très déçu, je m’attendais presque à un miracle et pof pof pof bonjour le demi-flop ! Macadamia, on ne m’y reprendra pas !!! Je suis autant satisfaite par les masques de grandes surfaces, qui sont 15x moins chers.

Je sais bien, que tous les produits ne conviennent pas à tous le monde. Mes cheveux et mon odorat n’ont pas été réceptif au produit fard de la marque et je vais vous dire, tant mieux parce que vu le prix, ça m’aurait fait mal ! Comme quoi parfois, la vie fait bien les choses…

Deep repair masque macadamia 1

7 Déc

Le petit soin longueurs & pointes « Le petit Marseillais »

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Le petit soin longueurs & pointes « Le petit Marseillais »

Dernièrement j’ai fais comme vous le savez quelques petits changements d’ordre capillaire. « Ah oui, on sait on adore quand tu fais pleins de trucs avec tes cheveux, nous les changements chez les autres on adore ça !!!! » hum…moi aussi, mais le seul hic c’est que mes cheveux ont pour la première fois vraiment morflé. Du coup, j’arrête les couleurs pendant un moment et je leur fais des soins intenses ! Petit conseil, pour celles qui ont les cheveux très secs, évitez de colorer vos cheveux, coupez les d’abord un peu ou faites leur des soins  😉 Je compte d’ailleurs les couper d’ici quelques temps ( un petit peu hein, je vous avoue que cette idée me réjoui, j’adore me faire couper les cheveux , et puis franchement les cheveux longs passé un âge hein ça n’apporte plus grand chose , au contraire même , mais bon ça ce n’est que mon avis !) Bref , donc je me suis lancée ( pour la énième fois ) dans les masques hydratant, reconstructeurs etc pour tenter, pas de les sauver, parce que le cheveu est « mort » et qu’il n’y a plus possibilité de le réparer mais par contre on peut le camoufler (l’habiller si vous préférez ) et honnêtement cette solution me convient très bien , de toute façon je finirai tôt ou tard par les couper, mais en attendant je veux qu’ils paraissent plus beaux  😀

Il y a maintes et maintes masques pour les cheveux, des naturels, des chimiques, des bons et des moins bons , il y en a quantité et c’est bien le problème, au final on ne sait plus lequel choisir. En général j’opte pour les produits naturels, huile d’olive, amande douce, coco, oeufs etc et d’ailleurs j’en ai fais mais le problème c’est que ces huiles font aussi dégorger les couleurs, et ça nous on ne veut pas !!! Je me suis alors tournée vers les produits du commerce et le nouveau produit made in « Le petit Marseillais » m’a direct fait de l’oeil, en plus vous noterez qu’il s’applique sans rinçage et ça moi j’adore ! Maintenant que vaut-il ?!

Alors déjà, il est plutôt petit ce qui m’a déçu (remarquez dans un seul seulement ) dans la pub ils disent qu’on peut le mettre dans son sac à main, okay c’est vrai il ne prend pas de place mais franchement vous vous voyez vous avec une crème pour les cheveux dans votre sac en plus de tout ce que vous avez déjà ?! Pour moi, déjà c’est non je traite mes cheveux qu’à la maison, c’est bien suffisant mais bon ça après vous n’êtes pas non plus obliger de le faire  😉 Le packaging, rien de particulier, je ne peux pas dire que j’aime ni que je n’aime pas, il est ordinaire et propre à la marque. Le tube est pratique, en revanche pour récupérer la fin du tube il faut le couper, comme tous les tubes de ce genre. Ce soin est sensé être utilisé pour les longueurs et pointes mais vu la petite contenance, franchement il vaut mieux avoir les cheveux courts, ou encore très fins ou encore l’utiliser que sur les pointes et encore le top, les 3 réunis ! La texture est entre la crème et le gel, je n’aime pas du tout, au touché déjà mais alors à appliquer sur les cheveux c’est juste une horreur, vraiment je déteste, ça laisse un effet paquet, ça s’étale mal et alors que dire de l’odeur ?! Je suis sûre que beaucoup vont adorer cette forte odeur de miel, arrrrrrk j’avais hâte de finir le produit rien que pour ne plus sentir cette odeur qui a fini par me donner envie de vomir !!!Non je n’exagère pas ( mais je vous rappelle que je suis enceinte, ceci peut aussi expliquer cela ) Heureusement l’odeur ne reste pas trop violente sur les cheveux.

Une fois le soin appliqué, il sèche et là par contre je dois dire que les cheveux sont tout doux au touché, démêlés et ont l’air hydraté, ce qui est très agréable. Pour avoir ce résultat j’ai du attendre pas mal de temps avant qu’ils ne sèchent, mais bon c’est normal vu la dose que je mets, bah oui je ne fais pas que les pointes, mais toutes les longueurs et vu que j’ai pas mal de cheveux, bah il en faut ! Ce soin apporte nutrition aux cheveux secs et cassants hum…juste en apparence et seulement au moment de l’application, parce qu’une fois lavé, ils sont certes un peu plus doux mais c’est tout, il faut tout recommencer !

Perso, je ne le recommande pas et je ne rachèterai pas, d’ailleurs il ne vaut pas plus que son prix dérisoire de 3€ et quelques.

Et vous, qu’en avez-vous pensé ?!

jhJ’en ai appliqué sur toutes les longueurs

hhhlkjj nn